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莲藕黄豆排骨汤

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莲藕黄豆排骨汤

发布时间：2022-08-05 浏览次数：318

用料

猪精制肋排600克
莲藕150克
黄豆150克
葱3段
姜3片
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量

制作方法

1

莲藕去皮切成小段，黄豆泡发好。
2

将斩成小段的精制肋排放入砂锅，锅中再放入葱段、姜片及适量的水，中火煮至肋排熟软，捡出葱姜，放入藕块、黄豆，用小火煨熟。待煮至肉离骨，汤汁白，加盐、鸡精、胡椒粉调味出锅。

1

莲藕去皮切成小段，黄豆泡发好。
2

将斩成小段的精制肋排放入砂锅，锅中再放入葱段、姜片及适量的水，中火煮至肋排熟软，捡出葱姜，放入藕块、黄豆，用小火煨熟。待煮至肉离骨，汤汁白，加盐、鸡精、胡椒粉调味出锅。